1.ทูน่าก้อนในน้ำเกลือ ตราโรซ่า 1 กระป๋อง
2.อะโวคาโดหั่นชิ้น 100 กรัม
3.มะเขือเทศหั่นชิ้น 50 กรัม
4.แตงกวาญี่ปุ่นหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 50 กรัม
5.ข้าวโพดหวานต้มสุก 50 กรัม
6.แคร์รอตซอย 50 กรัม
7.ข้าวกล้อง 3 สี หุงสุก 300 กรัม
8.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
9.น้ำจิ้มซีฟู้ด 50 กรัม
10.งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
1.พริกขี้หนูสวนสีเขียว 20 กรัม
2.รากผักชีซอย 10 กรัม
3.กระเทียมไทย 15 กรัม
4.น้ำมะนาว 60 กรัม
5.น้ำปลา 60 กรัม
6.น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำจิ้มซีฟู้ด รวมกันแล้วได้ 150 กรัม

1. ตัก ทูน่าก้อนในน้ำเกลือ ตราโรซ่า ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ ตักเนื้อปลาใส่ภาชนะเตรียมไว้

2. เตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดโดย ใส่พริกขี้หนู รากผักชี กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายไม่ฟอกสีลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด เทใส่ภาชนะ

3.  ผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด 50 กรัม กับโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน นำเข้าตู้เย็นเตรียมไว้

4. ตักข้าวกล้อง 3 สี ใส่ภาชนะ เรียง ทูน่าก้อนในน้ำเกลือ ตราโรซ่า และส่วนผสมที่เหลือ โดยสลับสีสันให้ดูน่ารับประทาน โรยงาขาว จัดเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตซีฟู้ดที่แช่เย็นไว้