ข้าวเขย่าเกาหลี

โดย โรซ่า
เมนูอร่อยจากซังกุงโรซ่า เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

20 min
Cook

Serves
2 people

840
calorie

Cooking
LEVEL

20 min
Cook

Serves
2 people

840
calorie

ส่วนประกอบ


1.ข้าวเกาหลีหุงสุก 300 กรัม
2.ปลาแห้งเกาหลี 50 กรัม
3.ไส้กรอกหั่นชิ้น 50 กรัม
4.ทูน่าก้อนในน้ำเกลือ ตราโรซ่า 1 กระป่อง
5.ซอสหอยนางรม ตราโรซ่า 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
8.กิมจิหั่นชิ้น 150 กรัม
9.พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
10.ไข่ดาว 2 ฟอง
11.สาหร่ายตัดเป็นเส้น 1 แผ่น
12.งาขาวคั่วสำหรับโรย 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทํา

1. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ พอร้อนใส่ปลาแห้งเกาหลี ค่อย ๆ ผัดจนปลาสุกเหลืองกรอบ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ตราโรซ่า 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย ผัดต่อจนซอสเคลือบตัวปลา ตักขึ้น

2. ตัก ทูน่าก้อนในน้ำเกลือ ตราโรซ่า ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ ตักเนื้อปลาใส่ภาชนะเตรียมไว้

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะ พอร้อนใส่ไส้กรอกลงผัดพอหอมตักขึ้น แล้วใส่กิมจิลงผัดต่อจนมีกลิ่นหอม ใส่ ทูน่าก้อนในน้ำเกลือ ตราโรซ่า ที่เตรียมไว้

4. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ตราโรซ่า ที่เหลืออีก  1 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกป่นเกาหลี ผัดให้เข้ากัน

5. ตักข้าวเกาหลีใส่กล่อง ใส่ปลาแห้งเกาหลีปรุงรส ไส้กรอก กิมจิผัดทูน่า สาหร่ายอบแห้ง และไข่ดาวให้ดูน่ารับประทาน โรยงาขาวคั่วให้ทั่ว จัดเสิร์ฟ (เวลารับประทานให้เขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน)

line

 

ทิป
เมนูสุดฮิตของเกาหลี ส่วนประกอบไม่มาก แต่ครบเครื่อง เพิ่มเนื้อสัตว์ด้วย ทูน่าก้อนในน้ำเกลือ ตราโรซ่า ปรุงรสอีกหน่อยด้วย ซอสหอยนางรม ตราโรซ่า เท่านี้ก็อร่อยแล้ว

แกลลอรี่

เมนูจากผลิตภัณฑ์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา