สันในไก่พริกไทยดำ

Name: สันในไก่พริกไทยดำ
Cook time: 10 min
Cuisine: สันในไก่พริกไทยดำ
Ingredients: สันในไก่500 กรัม; ซอสพริกไทยดำตราโรซ่าเชพแอทโฮม 3 ช้อนโต๊ะ; ซอสปรุงอาหารสูตรลดโซเดียม40%ตราโรซ่า 1 ช้อนโต๊ะ

โดย ทีมครัวรักแล้วเปลี่ยน

เมนูรักแล้วเปลี่ยน

Cooking
LEVEL

10 min
Cook

Serves
2 people

Cooking
LEVEL

10 min
Cook

Serves
2 people

สันในไก่พริกไทยดำ เมนูอาหารคลีนไขมันต่ำที่ถูกใจใครหลาย ๆ คน ด้วยสเต็กไก่เนื้อนุ่ม หอมซอสพริกไทยดำ จะกินตอนไหนก็อร่อยได้ ไม่รู้สึกผิด เมนูเหมือนจะทำยากแต่จริง ๆ แล้วง่ายกว่าที่คิด ส่วนจะมีวิธีการทำอย่างไรนั้น ไปดูกันเลย ถ้าเน้นความง่ายก็ใช้ซอสพริกไทยดํา โรซ่า เชฟแอทโฮม ตัวเดียวได้เลย แต่ถ้าอยากให้ช่วยเรื่องโซเดียมก็อาจจะลดซอสพริกไทยดําลง และใช้ซอสปรุงอาหารสูตรลดโซเดียมเข้าไปเพิ่มตามสูตรก็จะยิ่งเฮลตี้มากขึ้น

เคล็ดลับความอร่อย

โรซ่าเชฟแอทโฮม ซอสพริกไทยดำ

330g

ซอสปรุงอาหาร สูตรลดโซเดียม 40% โรซ่า

680 ml

ซอสปรุงอาหาร สูตรลดโซเดียม 40% โรซ่า

200ml

ส่วนประกอบ

สันในไก่500 กรัม
ซอสพริกไทยดำตราโรซ่าเชพแอทโฮม 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารสูตรลดโซเดียม40%ตราโรซ่า 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทํา

1.นำเนื้อสันในไก่ใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ นำซอสพริกไทยดำตราโรซ่าเชพแอทโฮม ซอสปรุงอาหารตราโรซ่าสูตรลดโซเดียมใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2.ปิดฝาภาชนะนำเข้าตู้เย็นหมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

3.นำมาย่างในหม้ออบลมร้อนโดยใช้ไฟ 170 องศา นาน10 นาที

4.เมื่อเนื้อไก่สุกดีแล้วนำจัดใส่ลงจานทานคู่กับผักสลัดตามชอบ

ทิป

เมนูสเต็กสันในไก่พริกไทยดำ ด้วยการเลือกใช้เนื้อไก่ในส่วนที่มีไขมันน้อยอยู่แล้ว อย่างเช่น ส่วนสันในไก่ หรือ อกไก่ ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูอาหารคลีนโดยพื้นฐาน ปรุงรสด้วยซอสพริกไทยดํา ตราโรซ่าเชฟแอทโฮม เพื่อให้ได้กลิ่นหอมพริกไทยดำ แบบที่ไม่ต้องเตรียมเครื่องซอสพริกไทยให้วุ่นวาย เสริมซอสปรุงอาหารสูตรลดโซเดียม 40% ตราโรซ่า ทำให้ได้ทั้งรสชาติพริกไทยดําแท้ ๆ และความเข้มข้นของซอสปรุงรส แต่โซเดียมลดลง ให้เมนูสันในไก่พริกไทยดำจานนี้ อร่อยเข้มข้นแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่ม แถมยังดีต่อสุขภาพยิ่งกว่าเดิม