มันบดราดซอสเกรวี่พริกไทยดำ

โดย โรซ่า
อร่อยง่ายใน 5 นาที เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
3 people

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
3 people

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมมันบด

1.มันฝรั่งหั่นเต๋า 500 กรัม

2.เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ

3.วิปปิ้งครีม 3 ช้อนโต๊ะ

4.เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมซอส

1.ซอสพริกไทยดำตราโรซ่าเชพแอทโฮม 3 ช้อนโต๊ะ

2.ผงซอสเกรวี่ 2 ช้อนโต๊ะ

3.นมจืด 1/2 ถ้วย (120 กรัม)

4.น้ำเปล่า 140 กรัม

ขั้นตอนการทํา

1.ล้างมันฝรั่งให้สะอาดปลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตั้งหม้อใช้ไฟกลางตั้งน้ำให้เดือดแล้วต้มมั่นฝรั่งให้สุก (ประมาณ 20 นาที) เมื่อสุกแล้วเทลงในตะแกรงรอให้สะเด็ดน้ำใช้ตะกร้อบดตอนร้อนๆจนเนื้อละเอียด

2.ตั้งกระทะไฟเบา ใส่เนยจืดและครีมลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่มันบดลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย พักไว้

3.ตั้งกระทะไฟเบา ใส่ส่วนผสมของซอสทั้งหมดลงไปตามด้วยซอสพริกไทยดำตราโรซ่าเชพแอทโฮม คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน (ซอสจะมีความข้นและมีกลิ่นหอมพริกไทยดำ)

4.นำมันบดที่ทำเสร็จแล้วตักใส่ภาชนะ ราดด้วยซอสพริกไทยดำลงไปตกแต่งด้วยพาสเลย์เล็กน้อย จัดเสริฟ์

line

ทิป
มันบดร้อนๆเนื้อเนียนๆหอมนุ่ม น่ารัปประทาน ราดด้วยซอสพริกไทยดำรสชาติเข้มข้น ที่สามารถทำได้ง่ายไม่ต้องไปถึงร้านอาหารดังๆก็สามารถทำที่บ้านเองได้ รสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านดังๆแน่นอน

แกลลอรี่

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา