1. อกไก่ 400 กรัม
2. โรซ่า ซอสพริก สูตรไม่มีน้ำตาล 2 ช้อนชา
3. ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
4. ผงปาปริกา 1/4 ช้อนชา
5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
6. พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา
7. น้ำมันรำข้าวสำหรับย่างอกไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำสำหรับย่างอกไก่ 1/4 ถ้วย

ซอสเบอร์เกอร์
1. โรซ่า ซอสพริก สูตรไม่มีน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
2. มายองเนส สูตรไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบเบอร์เกอร์
1. เชดด้าชีสชนิดแผ่น 2 แผ่น
2. ผักสลัดรวม 6 ใบ
3. หอมใหญ่หั่นแว่น 4 แว่น
4. มะเขือเทศเนื้อหั่นแว่น 4 แว่น

ขั้นตอนหมักอกไก่ :
1. แล่อกไก่ให้ได้ชิ้นละ 100 กรัม หนา 1 ซม. จากนั้นตัดแต่งชิ้นไก่ให้เท่าๆ กัน

2. ใช้ส้อมจิ้มเนื้ออกไก่ให้ทั่วทั้งชิ้น เพื่อให้ซอสหมักซึมเข้าเนื้อ

3. นำอกไก่ใส่ลงในชามผสม หมักด้วย โรซ่า ซอสพริกสูตรไม่มีน้ำตาล พริกไทยดำบด เกลือป่น ผงปากริกา เเละผงกระเทียม จากนั้นคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน หมัก

4. ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนทำซอสเบอร์เกอร์ :
1. ผสมโรซ่า ซอสพริก สูตรไม่มีน้ำตาล ลดโซเดียม 40% และมายองเนสสูตรไม่เติมน้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนย่างอกไก่ :
1. ใส่น้ำมันรำข้าวลงบนกระทะ วางอกไก่ลงไป ย่างอกด้วยไฟกลาง 1 นาที และพลิกกลับด้าน

2. ใส่น้ำเปล่าเพื่อให้อกไก่ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง

3. ปิดฝากระทะย่างต่อประมาณ 3-4 นาที จนเนื้อไก่สุกดี

ขั้นตอนประกอบเบอร์เกอร์ :

1. วางอกไก่ย่าง
2. วางผักสลัด ชีสเเผ่น มะเขือเทศ หอมใหญ่
3. ราดด้วยซอสที่ทำไว้ จากนั้นปิดทับด้วยอกไก่อีกชิ้น