1.ปีกกลางไก่ 1 กิโลกรัม
2.ซอสพริก สูตรไม่มีน้ำตาล ลดโซเดียม 40% ตราโรซ่า 60 กรัม
3.ซอสมะเขือเทศ ตราโรซ่า 120 กรัม
4.ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
5.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
6.ออริกาโน 1 ช้อนชา
7.ใบกระวาน 2 ใบ
8.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

1.เทซอสมะเขือเทศ ตราโรซ่า ใส่ภาชนะ ใส่ปาปริก้า เกลือป่น ออริกาโน ใบกระวาน น้ำมันพืช ซอสพริก สูตรไม่มีน้ำตาล ลดโซเดียม 40% ตราโรซ่า คนพอเข้ากัน

2.ใส่ปีกไก่คลุกเคล้าพอเข้ากัน หมักไว้ประมาณ 30 นาที

3.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาทีหรือจนปีกไก่สุก ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

Cooking Tip
ถ้าไม่มีเตาอบ ให้ใส่ปีกไก่ลงย่างในกระทะพอผิวเหลือง แล้วเทส่วนผสมซอสที่หมักไว้ลงไป เติมน้ำเปล่าพอท่วม คนพอเข้ากัน ปิดฝาพอเดือดเบาไฟ เคี่ยวต่อจนไก่สุก น้ำซอสเคลือบชิ้นไก่ ยกลง จัดเสิร์ฟ