ข้าวยำไข่ข้นปลากระป๋อง

โดย โรซ่า
เมนูปลากระป๋องโรซ่า เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

15 min
Cook

Serves
1 people

Cooking
LEVEL

15 min
Cook

Serves
1 people

ส่วนประกอบ

1.ปลากระป๋องโรซ่า (แมคเคอเรล) 1 กระป๋อง

2.ไข่ไก่ 2 ฟอง

3.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ

4.ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

5.พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ

6.ใบมะกรูดซอย 2 ใบ

7.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทํา

1.เปิดปลากระป๋องโรซ๋า แยกเนื้อและน้ำซอส ตั้งเขียง ซอยเครื่องน้ำยำ โดยมี หอมแดง คะไคร้ พริกขี้หนู ใบมะกรูด มาซอยให้ละเอียด แล้วนำไปขลุกเคล้ากับซอสปลากระป๋อง ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาว พักไว้

2. ตอกไข่ไก่ลงบนชามตีให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อปลากระป๋องใส่ลงไป ยีเนื้อปลากระป๋องเล็กน้อย

3.ตั้งกระทะไฟเบา ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำส่วนผสมไข่ไก่ที่ตีไว้แล้ว ใส่ลงไปในกระทะ ทอดด้วยไฟเบาให้สุกเล็กน้อย

4.ปิดไฟ เทไข่ข้นปลากระป๋องลงบนจานข้าวสวยร้อนๆ แล้วนำน้ำยำปลากระป๋องราดลงบนหน้าไข่ข้นเป็นอันเสร็จ

line

ทิป
เป็นเมนูที่ไข่ข้นปลากระป๋อง ร้อนๆ หอมๆ เจียวไข่แบบไม่สุกมาก วางลงบนหน้าข้าวสวยร้อน ราดด้วยน้ำยำรสแซ๋บที่ทำจากซอสปลากระป๋อง รับรองว่าใครชิมต้องติดใจแน่นอน

แกลลอรี่

เมนูจากผลิตภัณฑ์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา