ต้มปลาร้าปลากระป๋อง

เพิ่ม "เมนูจานโปรด" ของคุณ

เพิ่ม "เมนูจานโปรด" ของคุณ

 
โดย โรซ่า
เมนูปลากระป๋องโรซ่า เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
3 people

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
3 people

ส่วนประกอบ

  1. ปลากระป๋องโรซ่า 3 กระป๋อง
  2. น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำเปล่า 1 ถ้วย (250กรัม)
  4. ข่า/ตะไคร้/ใบมะกรูด/หอมแดง 1 ถ้วย (ซอยแบบเครื่องต้มยำ)
  5. พริกขี้หนูแดง+เขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. มะนาว 1 ซีก
  8. ไข่ดาว 3 ฟอง
  9. ขนมจีน 1 จาน
ขั้นตอนการทํา

1.ตั้งหม้อไฟกลางใส่น้ำเปล่าลงไปรอจนเดือดตามด้วยเครื่องต้มยำและน้ำปลาร้าคนให้เข้ากัน

2.เปิดปลากระป๋องโรซ่าเทลงใส่กระทะคนเบาๆให้ส่วนผสมในกระทะให้เข้ากัน

3.จากนั้นใส่พริกป่น มะนาว ผักชี ผักชีใบเลื่อย คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ

4.นำขนมจีนและไข่ดาวที่ทอดไว้แล้วใส่ลงในชามที่เตรียมไว้ นำต้มปลาร้าปลากระป๋องราดลงไปทานคู่กับผักอื่นๆตามชอบ

ทิป
ต้มปลาร้าปลากระป๋อง เมนูแซ่บที่ผสานความหอมของน้ำปลาร้าเข้ากับเนื้อปลานุ่มจากปลากระป๋อง เคี่ยวรวมกับเครื่องต้มยำ พริกป่น มะนาว ผักชี และผักชีใบเลื่อยจนได้รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมสมุนไพร ครบรสอีสานอย่างลงตัว เสิร์ฟร้อนๆ ราดบนขนมจีนและไข่ดาวทอดกรอบในจานเดียว สำหรับมือใหม่ แนะนำให้ใส่น้ำปลาร้าที่ละน้อยแล้วค่อยๆ ปรับเพิ่ม ชิมรสระหว่างทางเพื่อควบคุมความเค็มและกลิ่นตามต้องการ ถ้าชอบรสจัดให้เติมพริกป่นและมะนาวเพิ่ม หรือถ้ากังวลเรื่องกลิ่นคาวก็สามารถเพิ่มน้ำซุปสมุนไพรหรือปรุงเครื่องต้มยำให้เข้มข้นขึ้นเพื่อกลบกลิ่นและเสริมความกลมกล่อมได้อีกด้วย

แกลลอรี่

เมนูจากผลิตภัณฑ์

ไม่พลาดทุกสิทธิประโยชน์ดีๆ จากโรซ่า

เกมสนุกๆ ที่มาพร้อมแต้มให้คุณสะสม พร้อมรางวัลมากมายรอให้คุณมาแลก ก่อนใคร!

add line เพิ่มเพื่อน หรือ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ไม่พลาดทุกสิทธิประโยชน์ดีๆ จากโรซ่า

เกมสนุกๆ ที่มาพร้อมแต้มให้คุณสะสม พร้อมรางวัลมากมายรอให้คุณมาแลก ก่อนใคร!

add line เพิ่มเพื่อน หรือ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ Roza Family Food

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ Roza Family Food

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา