– ปลากระป๋องโรซ่าในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง
– ขนมปังเบอร์เกอร์หั่นแบ่งครึ่งตามแนวนอนเท่าๆ กัน 8 ชิ้น
– แผ่นชีส 4 แผ่น (นำมาหั่น)
– ผักกาดแก้ว 1 หัว (นำมาหั่นเป็นแผ่นบางๆ )
– ไก่บด 1 ถ้วย
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– พริกไทย 1 ช้อนชา

แยกเนื้อปลากับซอสมะเขือเทศออกจากกัน จากนั้นบดเนื้อปลากระป๋องแบบหยาบๆ ไม่ควรให้เนื้อปลาเละจนเกินไป และนำมาผสมกับเนื้อไก่บด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เมื่อทุกอย่างคลุกเคล้ากันดีแล้ว ให้นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วกดให้แบนลง จิ้มเนื้อตรงกลางให้เกิดรอยบุ๋ม เพื่อช่วยไม่ให้เนื้อเบอร์เกอร์พองเวลานำไปทอด ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว นำเนื้อเบอร์เกอร์ที่เตรียมไว้ลงไปทอดจนสุกเท่าๆ กัน แล้วตักพักไว้ให้คายความร้อน นำขนมปังเบอร์เกอร์มารองด้วยผักกาดแก้วด้านล่าง ตามด้วยเนื้อเบอร์เกอร์ และชีสด้านบน แล้วราดน้ำซอสในปลาประป๋องโรซ่าเล็กน้อย ไว้ระหว่างขนมปังที่ประกบกัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ