ต้มผักกาดดองใส่กระดูกหมู

โดย โรซ่า

เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

90 min
Cook

Serves
3 people

Cooking
LEVEL

90 min
Cook

Serves
3 people

เคล็ดลับความอร่อย

ผักกาดดองเค็ม โรซ่า

145g

ผักกาดดองเค็ม โรซ่า

170g

ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม40% โรซ่า

200ml

ส่วนประกอบ

1.ผักกาดดองเค็มตราโรซ่า 2 ซอง

2.กระดูกหมู 600 กรัม

3.กระเทียม 4 กลีบ

4.รากผักชี 3 ต้น

5.ซีอิ้วขาวสูตรลดโซเดียม 40% ตราโรซ่า 3 ช้อนโต๊ะ

6.ซุปก้อน 1 ก้อน (รสใดก็ได้)

7.เกลือ 1/2 ช้อนชา

8.พริกไทย 1/2 ช้อนชา

9.น้ำเปล่า 2 ลิตร

10.ผักชีตกแต่ง

ขั้นตอนการทํา

1.ล้างกระดูกหมูให้สะอาด แล้วพักไว้

2.ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปต้มจนเดือด ใส่กระดูกหมูลงไปพร้อมกับรากผักชี กระเทียม ซุปก้อน ใช้ไฟเบาเคี่ยวไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

3.นำผักกาดดองตราโรซ่า เทใส่ภาชนะหั่นเป็นชิ้นพอคำ ใส่ลงไปทั้งเนื้อผักกาดดองและน้ำผักกาดดอง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ และพริกไทย เคี่ยวต่อประมาณ 20 นาที

4.ปิดไฟ ตักเสริฟ์ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้

ทิป

ต้มกระดูกหมูผักกาดดอง เป็นเมนูที่ต้องต้มและเคี่ยวจนกระดูกหมูเปื่อยนุ่ม น้ำซุปเข้มข้นหอมกลิ่นซีอิ้ว รากผักชีกระเทียมพริกไทย ใส่ผักกาดดองตราโรซ่า ที่มีเนื้อสดกรอบ พร้อมกับน้ำผักกาดดองที่มีความกลมกล่อม เคี่ยวกับกระดูกหมู จนหอม

แกลลอรี่

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

ดูเพิ่มเติม

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

กลับสู่ด้านบน

สั่งซื้อสินค้าของเรา

ดูเพิ่มเติม