1.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
2.สะโพกไก่เลาะกระดูกหั่นชิ้นพอคำ (ชิ้นละ 150 กรัม) 1 ชิ้น
3.หอมใหญ่ซอย ¼ ลูก
4.มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
5.สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
7.โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสผัดผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
9.ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง
10.ต้นหอมหั่นท่อน 2 ช้อนโต๊ะ
11.ต้นหอมญี่ปุ่นซอยเส้นและพริกญี่ปุ่น สำหรับตกแต่ง
12.โรซ่าพร้อม ข้าวสวยญี่ปุ่น เเละซุปมิโสะ สำหรับจัดเสิร์ฟ

1.อุ่น โรซ่าพร้อม ข้าวสวยญี่ปุ่น ด้วยไมโครเวฟ โดยแกะแผ่นฟอยด์ปิดกล่องออก นำเข้าไมโครเวฟ อุ่นนาน 1 นาทีจนข้าวร้อน ตักใส่ถ้วยสำหรับจัดเสิร์ฟ เตรียมไว้

2.ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอเริ่มร้อนใส่เนื้อไก่ลงผัดจนสีสวย ใส่หอมใหญ่ ผัดให้พอสุกใส ปรุงรสด้วยมิริน สาเก เกลือป่น และ โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสผัดผงกะหรี่ เติมน้ำ ผัดให้เข้ากัน พอเริ่มงวด เทไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไป รอจนไข่เริ่มเซ็ทตัว โรยด้วยต้นหอม ปิดไฟ

3.เทหน้ากะหรี่ไก่ลงบนถ้วยข้าว ตกแต่งด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอยเส้นและพริกป่นญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะ