1. ไข่ไก่ 2 ฟ้อง
2. นมสดชนิดจืด 1 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
4. โรซ่าพร้อม แกงกะหรี่เนื้อสไตล์ญี่ปุ่น (250 กรัม) 1 ซอง
5. เกลือป่นและพริกไทยดำป่นตามชอบ
6. ข้าวสวยญี่ปุ่นและผักดองญี่ปุ่นสำหรับจัดเสิร์ฟ
7. พาร์สเลย์สับละเอียดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำข้าวไข่ข้นทอร์นาโดราดซอสแกงกะหรี่เนื้อ

1. ทำไข่ข้นทอร์นาโดโดยตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ใส่นมสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
2. จากนั้นตั้งกระทะบนไฟกลางใส่น้ำมันพืช พอกระทะเริ่มร้อน เทไข่ที่เตรียมไว้ใส่ลงในกระทะ รอให้ด้านนอกของไข่เริ่มเซ็ตตัว
3. ใช้ตะเกียบลากจากด้านบนและด้านล่างของไข่ เข้ามาตรงกลางกระทะ ค่อยๆ หมุนกระทะให้ไข่วนเป็นเกลียว
4. เมื่อไข่สุก เทไข่ข้นลงให้คลุมข้าวสวยญี่ปุ่นจนมิด
5. อุ่นแกงกะหรี่โดยตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง จากนั้นแกะโรซ่าพร้อม แกงกะหรี่เนื้อสไตล์ญี่ปุ่นออกจากกล่อง
6. นำถุงแกงกะหรี่มาต้มในหม้อน้ำเดือด ประมาณ 5 นาที แกะออกมาเทรอบๆาไข่ข้น
7. โรยด้วยพาร์สเลย์สับ เสิร์ฟ