1.ปูอัดฉีกเป็นเส้น 300 กรัม

2.ซอสผัดผงกะหรี่ ตราโรซ่าเชฟแอทโฮม 150 กรัม

3.หอมหัวใหญ่สับ 100 กรัม

4.ไข่ต้มขูด 2 ฟอง

5.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม

6.เนยสดชนิดเค็ม 60 กรัม

7.นมสด 750 กรัม

8.น้ำมันพืชสำหรับทอด

9.ซอสมะเขือเทศ ตราโรซ่า สำหรับจิ้ม

10.ส่วนผสมสำหรับคลุก

11.ไข่ไก่ตีพอแตก 2 ฟอง

12.เกล็ดขนมปัง 100 กรัม

13.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม

1. ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนสุกใส ใส่แป้งสาลี ผัดจนแป้งสุก ค่อย ๆ เติมนมสด คนจนเนียน
2. ปรุงรสด้วย ซอสผัดผงกะหรี่ ตราโรซ่าเชฟแอทโฮม
3. ใส่ปูอัด ไข่ต้ม ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ เกลี่ยให้บาง ปิดด้วยแผ่นฟิล์มถนอมอาหาร นำเข้าตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
4. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนรี คลุกแป้งสาลี ชุบไข่ไก่ คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
5. ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ตราโรซ่า