พริกหยวกยัดไส้ทอดกรอบ

โดย โรซ่า
เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
2 people

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
2 people

เป็นของว่างก็อร่อย เป็นกับข้าวก็ฟิน!!! กับเมนูพริกหยวกยัดไส้ทอดกรอบ แต่คราวนี้จะมาเพิ่มความแปลกใหม่ในตัวไส้ที่ถือเป็นจุดเด่นของเมนู ด้วยการใช้ปลากระป๋องโรซ่า รับรองว่าอร่อย แปลกใหม่ ไม่ซ้ำใครแน่นอน

ส่วนประกอบ
– ปลากระป๋องโรซ่า 2 กระป๋อง
– หมูบด 100 กรัม
– รากผักชี 1 ช้อนชา
– กระเทียม 1 ช้อนชา
– พริกไทย 1 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
– พริกหยวก 5 เม็ด
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
ขั้นตอนการทํา
1.นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย มาโขลกรวมกัน
2.เอาหมูบดและปลากระป๋องที่แกะเอาแต่เนื้อ พร้อมแยกน้ำซอสออกเรียบร้อยใส่ชาม ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่โขลกไว้แล้วลงไป ตามด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วพักไว้
3.ผ่าพริกหยวกในลักษณะเป็นรูปตัว T แล้วเอาไส้และเมล็ดออก
4.นำส่วนผสมที่พักไว้ในตอนต้นใส่ในพริกหยวกให้เต็ม (ทำให้ครบทุกอัน)
5.เอาพริกหยวกที่ยัดไส้เรียบร้อยแล้วมาชุบกับไข่ไก่ที่ตีไว้ (ระวังไม่ให้ไส้หลุดออกมา) แล้วนำไปชุบแป้งทอดกรอบ
6.นำพริกหยวกลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง ค่อยๆ ทอดจนแป้งเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน
7.ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานให้สวยงามเสิร์ฟพร้อมซอสที่แยกเอาไว้ หรือซอสมะเขือเทศโรซ่า

เมนูจากผลิตภัณฑ์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา