1. กะหล่ำปลี ½ หัว
2. โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสหม่าล่า 3 ช้อนโต๊ะ
3. โรซ่า ซีอิ๊วขาว สูตรลดโซเดียม 40% 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา

พริกคั่วหม่าล่า
6. มันหมูแข็งหั่นเต๋า 150 กรัม
7. น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
8. หอมแดงซอยบาง ¼ ถ้วย
9. กระเทียมกลีบใหญ่ซอย ¼ ถ้วย
10. พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำจนนุ่ม 2 เม็ด

ขั้นตอนเตรียมกะหล่ำปลี
1. ตัดส่วนโคนทิ้ง และหั่นกะหล่ำปลีแบ่งครึ่ง

2. แกะใบกะหล่ำปลีเป็นแผ่นๆ เตรียมไว้

ขั้นตอนเตรียมเครื่องเจียว
1. ใส่มันหมูแข็งและน้ำเปล่าลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน การใส่น้ำช่วยให้ร้อนทั่วถึง และมันหมูคายน้ำมันออกมาได้เร็ว

2. เจียวต่อด้วยไฟอ่อน จนเริ่มมีน้ำมันออกมา จากนั้นเร่งเป็นไฟกลาง เจียวจนมันหมูเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้

3. ใช้กระทะใบเดิม ใส่กระเทียมซอยและหอมแดงซอยลงเจียวต่อจนเริ่มเหลืองหอม

4. ใส่พริกขี้หนูแห้งลงไป เจียวจนทุกอย่างกรอบและมีสีเหลืองสวย

5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระชอน เพื่อกรองน้ำมันออก เตรียมไว้สำหรับนำไปผัดต่อ

ขั้นตอนทำกะหล่ำปลีผัดพริกคั่วหม่าล่า
1. ใช้น้ำมันที่เจียวเครื่องโรยลงในกระทะ จากนั้นใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนกะหล่ำปลีเริ่มสุก

2. ปรุงรสด้วยโรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสหม่าล่า โรซ่า ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม 40% และน้ำตาล

3. ผัดเร็ว ๆ จนซอสเคลือบกะหล่ำปลีทั่ว

4. ใส่เครื่องเจียวที่เตรียมไว้ ทั้งกากหมู หอม กระเทียม และพริกแห้ง ลงไปครึ่งนึง คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ

ขั้นตอนจัดเสิร์ฟ
1. ตักกะหล่ำปลีคั่วหม่าล่าใส่จานเสิร์ฟ

2. โรยหน้าด้วยเครื่องเจียวที่เหลือ เพิ่มความหอม กรอบ และความอร่อยเข้มข้น