เกี๊ยวกุหลาบซอสหม่าล่า

เพิ่ม "เมนูจานโปรด" ของคุณ

เพิ่ม "เมนูจานโปรด" ของคุณ

 
โดย โรซ่า
อร่อยง่ายใน 5 นาที

Cooking
LEVEL

45 min
Cook

Serves
4 people

Cooking
LEVEL

45 min
Cook

Serves
4 people

ส่วนประกอบ
  1. หมูสับติดมัน 100 กรัม
  2. กุ้งขาวสับละเอียด 50 กรัม
  3. ต้นหอมซอย ½ ช้อนโต๊ะ
  4. โรซ่า เชฟเเอทโฮม ซอสหม่าล่า ½ ช้อนโต๊ะ
  5. แผ่นเกี๊ยวกลมสำเร็จรูปขูดแป้งออกสำหรับห่อ
  6. น้ำมันพืชสำหรับคลุกเกี๊ยว

ส่วนผสมน้ำซุปหม่าล่า

  1. โรซ่า เชฟเเอทโฮม ซอสหม่าล่า 5 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำ 1 ถ้วย
ขั้นตอนการทํา

1. ทำไส้เกี๊ยวโดยใส่หมูสับ กุ้งสับ ต้นหอมและ โรซ่า เชฟเเอทโฮม ซอสหม่าล่า รวมกันในอ่างผสม ผสมให้เข้ากันดี ปิดพลาสติกแรป พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 15 นาที

2. ห่อเกี๊ยวโดยวางแผ่นเกี๊ยวเรียงกัน 3 แผ่น ให้แป้งเกยกันเล็กน้อย ใช้น้ำทาบาง ๆ ระหว่างแผ่นแป้งให้ติดกัน จากนั้นตักไส้ประมาณ ½ ช้อนชา วางกลางแผ่นแป้งทุกแผ่น ใช้น้ำลูบขอบแป้งบางๆ พับครึ่งแป้งเเต่ละแผ่นให้ติดกัน จากนั้นม้วนแป้งจากซ้ายไปขวา ใช้น้ำทาให้แป้งไม่หลุดออกจากกัน จับเกี๊ยวตั้งขึ้นคล้ายดอกกุหลาบ ทำจนไส้หมด

3. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือด นำเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงต้มจนสุก (สังเกตุว่าเกี๊ยวจะลอยตัวขึ้นมาบนผิวน้ำ) ตักเกี๊ยวขึ้น คลุกด้วยน้ำมันเพื่อป้องกันตัวเกี๊ยวติดกัน พักไว้

4. ทำน้ำซุปหม่าล่า โดยใส่น้ำและ โรซ่า เชฟเเอทโฮม ซอสหม่าล่า รวมกันในหม้อ พอเดือด ปิดไฟ

5. จัดเสิร์ฟโดยวางเกี๊ยวลงในถ้วย ราดด้วยซุปหม่าล่า โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟ

ทิป
หม่าล่ากันตั้งแต่เกี๊ยวยันซุป เพราะเมนูนี้เราจะใช้ โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสหม่าล่า ผสมกับเนื้อหมูทำไส้เกี๊ยวแบบเผ็ดชาอ่อนๆ หอมกลมกล่อม ตามด้วยซุปรสชาติ หม่าล่าที่เข้มข้น เพียงใส่ลงในน้ำไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยตามสไตล์เสฉวน สร้างความ ประทับใจให้กับคนทั้งบ้านได้แบบง่ายๆ

เมนูจากผลิตภัณฑ์

ไม่พลาดทุกสิทธิประโยชน์ดีๆ จากโรซ่า

เกมสนุกๆ ที่มาพร้อมแต้มให้คุณสะสม พร้อมรางวัลมากมายรอให้คุณมาแลก ก่อนใคร!

add line เพิ่มเพื่อน หรือ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ไม่พลาดทุกสิทธิประโยชน์ดีๆ จากโรซ่า

เกมสนุกๆ ที่มาพร้อมแต้มให้คุณสะสม พร้อมรางวัลมากมายรอให้คุณมาแลก ก่อนใคร!

add line เพิ่มเพื่อน หรือ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ Roza Family Food

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ Roza Family Food

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา