ข้าวคลุกแซลมอน (สไตล์เกาหลี)

โดย โรซ่า

เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

Serves
2 people

Cooking
LEVEL

Serves
2 people

เคล็ดลับความอร่อย

ซอสพริก โรซ่า

10g

ซอสพริก โรซ่า

200g

ซอสพริก โรซ่า

250g

ซอสพริก โรซ่า

500g

ส่วนประกอบ

1.ปลาแซลมอน 1 ชิ้น (200กรัม)

2.ซอสพริกตราโรซ่า 2 ช้อนโต๊ะ

3.มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

4.ข้าวญี่ปุ่นหุ้งสุก 1 ถ้วย (ประมาณ 120 กรัม)

5.ผงโรยข้าวผสมสาหร่าย 2 ช้อนโต๊ะ

6.ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

7.โชยุ 1 ช้อนชา (เล็กน้อยแล้วแต่ความชอบ)

8.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

9.สาหร่ายตัดแผ่น 8 แผ่นเล็ก

ขั้นตอนการทํา

1.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำแซลมอนที่เตรียมไว้ลงไปกริลล์ให้สุกเล็กน้อย (ความสุกแล้วแต่ความชอบ ) เมื่อกริลล์เสร็จแล้วพักเอาไว้

2.จากนั้น นำเนื้อปลามายีให้มีลักษณะเนื้อที่แตกออกจากกันเผื่อจะนำมาคลุกกับข้าวญี่ปุ่น

3.นำข้าวญี่ปุ่นที่เตรียมไว้มาใส่ในชามผสม ตามด้วยเนื้อปลา ผงโรยข้าวผสมสาหร่าย ไข่กุ้ง ต้นหอมซอย โชยุ ซอสพริกตราโรซ่า มายองเนส ใส่ลงไปผสมให้เข้ากัน

4.นำส่วนผสมของข้าวคลุกแซลมอนที่สำเร็จแล้ว ใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วทานให้ตักใส่บนสาหร่ายทานเป็นคำๆ

ทิป

เมนูยอดฮิตจาก TIKTOK ที่ทำได้ง่ายๆ เป็นเมนูที่มีข้าวญี่ปุ่นหอมนุ่ม คลุกเคล้ากับเนื้อแซลมอนแล้วปรุงรสชาติด้วยซอสพริกตราโรซ่าและมายองเนส กับเครื่องปรุงอื่นๆอีกเล็กน้อย เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูแสนอร่อยไปทานกันกับครอบครัวที่บ้านแล้วน่ะค่ะ