กราแตงมักกะโรนีปลากระป๋องอบชีส

โดย โรซ่า

อร่อยได้ประโยชน์ด้วย เมนูปลากระป๋องโรซ่า เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

20 min
Cook

Cooking
LEVEL

20 min
Cook

เคล็ดลับความอร่อย

ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ โรซ่าบิ๊กซาร์ดีน

220 g

มะเขือเทศเข้มข้นผสมไลโคปีน โรซ่า ไลโคปีน

160g

มะเขือเทศเข้มข้นผสมไลโคปีน โรซ่า ไลโคปีน

310g

ส่วนประกอบ

เส้นมักกะโรนีต้มสุก	140	กรัม
แฮมหั่นเต๋าเล็ก	50	กรัม
วิปปิ้งครีม	½	ถ้วย
โฟร์ชีสขูดสำเร็จ	1 ½	ถ้วย
พริกไทยดำบดสำหรับปรุงรส
เกล็ดขนมปังสำหรับโรยหน้า
ช่อพาร์สเลย์สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทํา

1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง พอร้อนใส่แฮมลงผัด พอหอมและมีสีน้ำตาล ใส่มักกะโรนีต้มสุก วิปปิ้งครีม และโฟร์ชีส 1 ถ้วย ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยสำหรับอบ

2. ทำซอสมะเขือเทศปลากระป๋องโดยตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนยและหอมใหญ่ลงผัด พอหอมใหญ่เริ่มสุก ใส่กระเทียม ผัดให้เข้ากัน ใส่ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ โรซ่าบิ๊กซาร์ดีน ใช้ตะหลิวยีเนื้อปลาพอหยาบ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้นผสมไลโคปีน โรซ่า ไลโคปีนและผงออริกาโน่ ตักใส่บนมักกะโรนี ใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่ว

3. โรยเกล็ดขนมปังและโฟร์ชีสที่เหลือ นำเข้าอบในเตาอบ ไฟบน ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 7 นาที พอให้ชีสละลายและมีสีเหลืองสวย นำออกมาจากเตา ตกแต่งด้วยช่อพาร์สเลย์ เสิร์ฟ

ทิป

จะทำมื้อพิเศษทั้งทีก็ต้องเมนูฝรั่งเศสสุดหรูกับ เมนูกราแตงมักกะโรนีปลากระป๋องอบชีส ให้รางวัลลูก ๆ ซะหน่อย สิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ โรซ่าบิ๊กซาร์ดีน และเติม โรซ่า ไลโคปีน เพียง 2 ช้อนโต๊ะ ร่างกายก็ได้ปริมาณไลโคปีนที่ต้องการต่อวัน ดีต่อสุขภาพ เนรมิตให้มื้อนี้พิเศษกว่ามื้อไหน ๆ จนใคร ๆ ต้องกระหน่ำไลก์