1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ (แบ่ง 2 ช้อนโต๊ะสำหรับคั่วไข่ไก่)
4. ซอสสารพัดผัดปรุงสำเร็จ โรซ่า เชฟแอทโฮม 3 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ (ชอบเผ็ดมาก 1 ช้อนโต๊ะ)
6. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
7. ใบกระเพรา ½ ถ้วย , พริกชี้ฟ้าสำหรับแตกแต่ง

1. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะใส่ตามด้วยไข่ไก่คั่วจนไข่ไก่สุกจนเหลืองหอมแล้วพักไว้

2.จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมสับ พริกป่นผัดจนหอมแล้วเท

ซอสสารพัดผัดปรุงสำเร็จ โรซ่า เชฟแอทโฮมลงไปผัดให้เข้ากันเติมน้ำเปล่าลงไปผัดให้เข้ากัน

3.ใส่ไข่ไก่ที่คั่วไว้แล้วลงในกระทะแล้วผัดให้เข้ากันกับซอส

4.ใส่ใบกระเพรา พริกชี้ฟ้า ผัดให้ทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ