ไก่ย่างหม้อทอดไร้น้ำมัน

เพิ่ม "เมนูจานโปรด" ของคุณ

เพิ่ม "เมนูจานโปรด" ของคุณ

 
โดย โรซ่า
เมนูอร่อยจากซังกุงโรซ่า เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
3 people

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
3 people

ส่วนประกอบ

1.ซอสหอยนางรมตราโรซ่า 3 ช้อนโต๊ะ

2.ซอสปรุงอาหารตราโรซ่า 2 ช้อนโต๊ะ

3.เนื้อไก่ส่วนสะโพกไก่ 3 ชิ้น (750 กรัม)

4.รากผักชี 5 ราก

5.กระเทียมจีน 5 กลีบ

6.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

7.พริกไทย 2 ช้อนชา

8.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

 

 

ขั้นตอนการทํา

1.นำรากผักชี กระเทียมพริกไทย โขลกให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าวลงตำให้เข้ากัน

2.นำสะโพกไก่ล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง ใส่ลงบนกะละมัง จากนั้นนำซอยหอยนางรมและซอสปรุงอาหาร รากผักชีกระเทียมพริกไทย น้ำตาลมะพร้าว ใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงให้เข้ากันกับเนื้อไก่ เมื่อเข้ากันดีแล้วแร็ปแล้วนำเข้าตู้เย็นหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

3.จากนั้นนำสะโพกไก่ที่เตรียมไว้มาใส่ลงไปในหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยอบครั้งแรกใช้ไฟ 180 องศานาน 15 นาที

4.เมื่อครบกำหนดเวลาแล้ว เปิดหม้อกลับด้านของเนื้อไก่ ย่างต่อด้วยไฟ 180 องศานาน 15 นาที

5.เมื่อครบเวลาแล้ว นำไก่ย่างออกจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เสริฟ์เป็นชิ้นใส่ลงบนภาชนะ(หรือจะหั่นก็ได้) เสริฟ์คู่กับข้าวเหนียวผักเคียง น้ำจิ้มแจ๋วหรือน้ำจิ้มอื่นๆตามชอบ

line

ทิป
ไก่ย่างรสเลิศ ที่ใช้เครื่องปรุงในการหมักไม่กี่อย่าง ทั้งเนื้อนุ่ม และมีรสชาติเข้มข้นหอมพริกไทยและรากผักชี วิธีทำก็ง่ายแค่นำไปใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณภูมิและเวลา ก็เป็นอันเสร็จ ทานคู่กับน้ำจิ้มตามชอบได้เลย

แกลลอรี่

ไม่พลาดทุกสิทธิประโยชน์ดีๆ จากโรซ่า

เกมสนุกๆ ที่มาพร้อมแต้มให้คุณสะสม พร้อมรางวัลมากมายรอให้คุณมาแลก ก่อนใคร!

add line เพิ่มเพื่อน หรือ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ไม่พลาดทุกสิทธิประโยชน์ดีๆ จากโรซ่า

เกมสนุกๆ ที่มาพร้อมแต้มให้คุณสะสม พร้อมรางวัลมากมายรอให้คุณมาแลก ก่อนใคร!

add line เพิ่มเพื่อน หรือ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ Roza Family Food

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ Roza Family Food

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา