น้ำสลัดไลโคปีน

โดย โรซ่า

อร่อยได้ประโยชน์ด้วย

Cooking
LEVEL

15 min
Cook

Serves
2 people

Cooking
LEVEL

15 min
Cook

Serves
2 people

ใครว่ากินผักต้องคู่กับน้ำสลัดเดิม ๆ เสมอไป? น้ำสลัดสูตรนี้จะเปลี่ยนสลัดถ้วยธรรมดาให้กลายเป็นจานที่ทั้งน่าทานและมีลูกเล่นมากขึ้น ด้วยสีแดงธรรมชาติจากโรซ่าไลโคปีนมะเขือเทศเข้มข้น ที่ไม่ใช่แค่เพิ่มสีสัน แต่ยังให้รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อมที่ลงตัวสุด ๆ กับผักสดทุกชนิด นอกจากจะช่วยให้รสชาติผักดูน่าสนใจขึ้น น้ำสลัดสูตรนี้ยัง ไม่เติมน้ำตาลเลยแม้แต่นิดเดียว เพราะใช้หญ้าหวานแทนความหวาน ทำให้ได้ความเฮลตี้แบบเต็มร้อย เหมาะกับสายคลีน สายฟิต หรือใครที่เริ่มอยากคุมอาหารแต่ยังอยากให้มื้อผักมีรสชาติแบบไม่ฝืนใจ

เคล็ดลับความอร่อย

มะเขือเทศเข้มข้นผสมไลโคปีน โรซ่า ไลโคปีน

160g

มะเขือเทศเข้มข้นผสมไลโคปีน โรซ่า ไลโคปีน

310g

ซอสพริกสูตรไม่มีน้ำตาล ลดโซเดียม 40%

230g

ส่วนประกอบ

สูตรไลโคปีนเทาซันไอส์แลนด์

โรซ่า ไลโคปีน 3 ช้อนโต๊ะ
โรซ่า ซอสพริกสูตรไม่มีน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำครีมสลัดไขมันต่ำ 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสทาบัสโก้ 1 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
แตงกวาดองสับ 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรไลโคปีนน้ำใส

โรซ่า ไลโคปีน 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ (Apple cider vinegar)
ออริกาโน่หรือเครื่องเทศ 1/4 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ผักสลัดและเนื้อสัตว์ตามชอบ

สูตรไลโคปีนครีมสลัด

โรซ่า ไลโคปีน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัดครีมไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
ผักสลัดตามชอบ

ขั้นตอนการทํา

วิธีทำ สูตรไลโคปีนเทาซันไอส์แลนด์

ผสม โรซ่า ไลโคปีน น้ำสลัดไขมันต่ำ ตามด้วยซอสทาบัสโก้ ซอสพริก โรซ่า คนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าแดง หอมใหญ่สับ แตงกวาดองสับ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
เสิร์ฟคู่กับผักสลัด

วิธีทำ สูตรไลโคปีนน้ำใส และ สูตรไลโคปีนครีมสลัด

นำส่วนผสมของน้ำสลัดทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
เตรียมผักสลัดตามชอบ ราดน้ำสลัดให้สวยงาม

ทิป

ไลโคปีนในน้ำสลัดสูตรนี้ไม่ได้มีแค่พอประมาณ แต่เข้มข้นแบบจัดเต็มจากโรซ่าไลโคปีน ซึ่งมีไลโคปีนสูงกว่ามะเขือเทศสดถึงหลายเท่า ช่วยเสริมสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อหัวใจและผิวพรรณ แถมยังเข้ากับทั้งผักใบเขียว ผลไม้สด หรือจะราดบนควินัว ข้าวโพด หรือมันอบก็ยังอร่อยไม่น่าเชื่อ แค่เปลี่ยนน้ำสลัดในตู้เย็น ก็อาจเปลี่ยนความรู้สึกที่มีต่อ “การกินผัก” ไปเลยก็ได้