โอเมก้า 3 ดีเอชเอ

Omega-3 พบได้ในปลาทะเลน้ําลึก เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาแซลมอน หรือปลาน้ําจืดบางชนิด เช่น ปลาสวาย ปลาช่อน ปลาดุก เป็นต้น

ประโยชน์ของ Omega-3

ช่วยควบคุมระดับไขมันในเส้นเลือด ซึ่ง Omega-3 จะส่งผลในการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ และยังช่วยลดระดับ VLDL ในเลือดอีกด้วย ทําให้ช่วยลดการสะสมไขมันบริเวณผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทําให้เกิดโรค หลอดเลือดตีบตันใบบริเวณสมองและหัวใจ ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ จากการสํารวจและวิจัยพบว่า ชาวเอสกิโมที่อาศัยอยู่บนเกาะกรีนแลนด์ แถบขั้วโลกเหนือ ซึ่งมีอาชีพหลักคือการเป็นชาวประมง และรับประทานปลาทะเลน้ําลึกที่มี Omega-3 เป็นอาหารหลัก มีอัตราการเกิดโรคหัวใจต่ําที่สุดในโลก นั่นแสดงให้เห็นว่า กรดไขมันกลุ่ม Omega-3 มีผลต่อการป้องกันการเกิดโรคหัวใจและลดอัตราการเสียชีวิตจากอาการหัวใจวายเฉียบพลัน
พัฒนาสมองและระบบประสาทในทารก ซึ่งสาร DHA (Docosahexanoic acid) ที่อยู่ในกลุ่ม Omega-3 เป็นสารสําคัญในการผลิตฮอร์โมนสําหรับเด็กทารกในครรภ์ที่มีความสําคัญต่อ การเจริญเติบโตของสมองในทารก และการพัฒนาประสาทบริเวณจอประสาทตา และเรติน่าของตา ช่วยลดอาการปวดประจําเดือน โดย Omega-3 จะช่วยสร้างสารที่มีคุณลักษณะฮอร์โมน ที่ชื่อว่า Eicosanoid ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมระบบการแข็งตัวและการหดตัวของเลือด และการหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบ ดังนั้นจึง ช่วยลดอาการหดตัวของมดลูกและลิ่มเลือดแข็งตัว ทําให้ช่วยลดอาการปวดท้องน้อย เวลามีประจําเดือน ช่วยลดอาการอักเสบ โดย Omega-3 ช่วยกําจัดสารที่ก่อให้เกิดอาการอักเสบ ที่มีชื่อว่า Cytokines และจากผลวิจัยของ New England Journal of Medicine พบว่า Omega-3 ช่วยลดการกําเริบ ของโรคลําไส้อักเสบเรื้อรัง และโรคมะเร็งเต้านมได้

แหล่งที่มา

https://healthgossip.co/what-is-omega-3