เคล็ดลับหมูเด้งทำเอง

โดย โรซ่า
เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
4 people

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
4 people

ส่วนประกอบ
  1. สะโพกหมูหั่นชิ้นแช่เย็นจัด 400 กรัม
  2. มันหมูแข็งหั่นเต๋าแช่เย็นจัด 100 กรัม
  3. รากผักชีซอย 3 ราก
  4. กระเทียมไทยแกะเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทยขาวป่น ½ ช้อนชา
  6. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
  8. แป้งมันสำปะหลัง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  9. ผงฟู 1 ช้อนชา
  10. น้ำเย็นจัด 100 มิลลิลิตร
ขั้นตอนการทํา
  1. ใส่สะโพกหมู มันหมู รากผักชี กระเทียมไทย พริกไทยขาวป่น น้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งมันและผงฟูรวมกันในโถปั่น ปั่นจนเนื้อหมูเริ่มละเอียด ค่อย ๆ เทน้ำเย็นใส่ลงไป ปั่นต่อจนเนื้อหมูเนียนละเอียดและเข้ากันดี
  2. แบ่งหมูเด้งใส่ถุงร้อนหรือภาชนะที่มีฝาปิด แช่เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 3-5 วัน
ทิป
จะใส่กับเมนูอะไรก็ก็อร่อย เด้ง! กับเคล็ดลับการหมักหมูง่ายๆ เพียงใช้เนื้อส่วนสะโพก มันหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทยขาวป่น น้ำตาลทราย และ น้ำเย็น ที่จะช่วยทำให้เนื้อหมูเซ็ทตัวคงที่ ทำเก็บใส่กล่องไว้ ก็พร้อมปรุงได้ทุกมื้อ

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

ดูเพิ่มเติม

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

กลับสู่ด้านบน

สั่งซื้อสินค้าของเรา

กลับสู่ด้านบน

สั่งซื้อสินค้าของเรา

ดูเพิ่มเติม