ซุปผัก โรซ่า ไลโคปีน ฟินผิวผ่อง

โดย โรซ่า

เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

20 min
Cook

Serves
2 people

Cooking
LEVEL

20 min
Cook

Serves
2 people

ขอชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูเพื่อผิวสวยผ่อง กับ “ซุปผัก โรซ่า ไลโคปีน ฟินผิวผ่อง” ที่มีไลโคปีนสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระอย่างดีเยี่ยมเลย

เคล็ดลับความอร่อย

มะเขือเทศเข้มข้นผสมไลโคปีน โรซ่า ไลโคปีน

310g

ส่วนประกอบ

– โรซ่า ไลโคปีน 12 ช้อนโต๊ะ
– น้ำซุปไก่ 6 ถ้วย
– แครอทหั่นชิ้น 1 หัว
– ฟักทองหั่นชิ้น 200 กรัม
– เนื้อมะเขือเทศ 2 ลูกใหญ่
– หอมใหญ่หั่นแว่น 1/2 หัว
– กระเทียมสับหยาบ 2 หัว
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
– ใบกระวานฝรั่ง หรือ เบย์ลีฟ 1 ใบ
– เกลือป่น และพริกไทยดำบด ปริมาณตามชอบ
– ใบโหระพาสับหยาบ สำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทํา

1. ตั้งน้ำซุปไก่ รอให้ร้อน ใส่แครอท ฟักทอง และมะเขือเทศ ลงไปต้มด้วยไฟกลาง
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก รอให้ร้อน ใส่กระเทียม หอมใหญ่ และใบกระวาน ผัดให้หอม
แล้วเทลงในหม้อซุปข้อ 1 ต้มจนผักสุกนิ่ม
3. ยกลงจากเตา ตักใบกระวานออก แล้วนำซุปไปปั่นให้ละเอียด ใส่โรซ่า ไลโคปีน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ชิมรสตามชอบ ตั้งไฟอุ่นให้ร้อนอีกครั้ง
4. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบโหระพาก่อนรับประทาน