ข้าวอบสูตรผิวเด้ง
โดย โรซ่า
เมนูจากโรซ่า

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
1 people

Cooking
LEVEL

30 min
Cook

Serves
1 people

“Fajitas” เมนูที่สะท้อนความร้อนแรงของ 2 สไตล์อย่าง Texus และ Mexico เข้าไว้ด้วยกัน ด้วยหน้าตาและสีสันที่ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินอาหารกับเพื่อนฝูงท่ามกลางบรรยากาศการก่อกองไฟอันแสนอบอุ่น ซึ่งความอร่อยบนความร้อนแรงนี้ คุณก็สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ส่วนประกอบ

– ซอสมะเขือเทศโรซ่า ไลโคปีน 4 ช้อนโต๊ะ
– ข้าวมันปูสีชมพูหรือข้าวหอมมะลิไม่ขัดสี แช่น้ำ 15 นาที 1 ถ้วย
– สันในไก่หั่นเต๋าเล็ก 1/3 ถ้วย
– เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบาง 1/2 ถ้วย
– แปะก๊วยต้มสุก 1/4 ถ้วย
– ถั่วแดงต้มสุก 1/4 ถ้วย
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 1 ถ้วย
– ซอสปรุงอาหาร 2-3 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันงา 1 ช้อนชา
– พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
– เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หั่นหยาบ 1/4 ถ้วย
– ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ

 

ขั้นตอนการทํา

1.ผสมซอสมะเขือเทศโรซ่า ไลโคปีนกับน้ำให้เข้ากัน
2.หมักสันในไก่กับซอสปรุงอาหาร ทิ้งไว้สักครู่ นำไปรวนในกระทะให้สุกและแห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
3.ตั้งน้ำมันไฟกลางให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอให้หอม ตามด้วยข้าว ผัดไปมาสักครู่ให้ข้าวแห้งขึ้น ใส่เห็ด แปะก๊วย ถั่วแดง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย และน้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน
4.ใส่ไก่รวนในข้อ 2 ตามด้วยน้ำไลโคปีนในข้อ 1 คนให้เข้ากัน ปิดฝา ตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อนประมาณ 10-15 นาที หรือจนกระทั่งข้าวสุก
5.เปิดฝาหม้อ โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และต้นหอม พร้อมทานได้ทันที

ทิป
สูตรนี้สามารถหุงในหม้อหุงข้าวได้

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อศูนย์บริการลูกค้า
02-316-2544 | 02-316-2545

สำหรับธุรกิจและกิจการ

สั่งซื้อออนไลน์

สั่งซื้อสินค้าของเรา

สั่งซื้อสินค้าของเรา