1.ทูน่าก้อนในน้ำมันพืช ตราโรซ่า 1 กระป๋อง 320 kcal
2.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ 12.6 kcal
3.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ช้อนโต๊ะ 3.45 kcal
4.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 8.75 kcal
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 20 kcal
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 45 kcal
7.พริกขี้หนูสีแดงซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.25 kcal
8.มะม่วงเปรี้ยวซอยเส้น 75 กรัม 57 kcal
9.ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 107.6 kcal
10.น้ำมันพืชสำหรับทอด (เหลือติดที่ชิ้นอาหาร 10 กรัม) 86.6 kcal
11.ผักสลัด 8.9 kcal

1. เท ทูน่าก้อนในน้ำมัน ตราโรซ่า ลงในตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำมัน (เก็บน้ำมันไว้ทำน้ำยำ)

2. ใช้ส้อมยีเนื้อปลาให้ละเอียด

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ ทูน่าก้อนในน้ำมันพืช ตราโรซ่า ที่เตรียมไว้ลงทอด

4. จนฟูเหลืองกรอบ

5. ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะเตรียมไว้

6. ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูลงในน้ำมันที่เก็บไว้ในข้อที่ 1 คนให้เข้ากัน

7. ใส่มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง ขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าพอเข้ากัน

8. ตักราดบนปลาทูน่า โรยถั่วลิสง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัด